طريقة مضغوط لحم بقدر الضغط

MSN Saudi Arabia 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف
طريقة مضغوط لحم بقدر الضغط © ليالينا طريقة مضغوط لحم بقدر الضغط

يعدّ مضغوط اللحم بقدر الضغط واحداً من أشهر الأطباق اليمنية التي ستلقى استحسان عائلتكِ، كما ستكرّرين هذا الطبق حتماً في حال تجربته.

ستختصر عليكِ هذه الأكلة الكثير من الوقت؛ ذلك أن قدر الضغط سريع وستجدين النتيجة المثلى بعد مضيّ دقائق.

طريقة مضغوط لحم بقدر الضغط © layalina طريقة مضغوط لحم بقدر الضغط

طريقة مضغوط اللحم بقدر الضغط: 

مقادير مضغوط اللحم بقدر الضغط:

شاهدي أيضاً: طريقة عمل الكبسة الخليجية بأشهى نكهة بالفيديو

4 أكواب أرز بسمتي

10 إلى 15 قطعة لحم

3 بصلات

رأس ثوم

فلفل طبخ بحسب الرغبة

ملح وفلفل بحسب الرغبة

كوبان طماطم مقطعة ومقشرة

نصف كوب صلصة طماطم

بهارات الكبسة

ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون

سمن

طريقة مضغوط لحم بقدر الضغط © layalina طريقة مضغوط لحم بقدر الضغط

طريقة مضغوط اللحم بقدر الضغط:

- اقلي قطع اللحم بالسمن والبصل والطماطم وصلصة الطماطم والثوم والزنجبيل والبهارات والفلفل ومن ثم أضيفي الماء وبعد هذا الماء والملح.

- اتركي اللحم حتى ينضج ثلاثة أرباع استواء ومن ثم أضيفي الأرز وبعد هذا اقفلي قدر الضغط من خمس إلى سبع دقائق حتى ينضج الأرز.

- افتحي القدر بحذر ومن ثم اسكبيه في طبق التقديم.

طريقة مضغوط لحم بقدر الضغط © layalina طريقة مضغوط لحم بقدر الضغطالمزيد:

بالفيديو طريقة عمل الكبسة السعودية

كرات اللحم بالبابريكا والأعشاب

طريقة عمل أسياخ اللحمة والخضار

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا

أخبار ذات صلة

0 تعليق